大佛龍井產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無(wú)公害良種茶園的幼嫩芽葉，經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤(rùn)，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細(xì)嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風(fēng)味。
2023年新昌大佛龍井春茶什么時(shí)候采摘上市
南方有嘉木,新昌有好茶。新昌地處北緯30°綠茶黃金產(chǎn)區(qū),生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,自古以來(lái)就是產(chǎn)茶名區(qū)、是“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。現(xiàn)有茶園面積15.3萬(wàn)畝,茶葉主產(chǎn)區(qū)山泉甘醇,云霧繚繞,土壤肥沃,孕育了大佛龍井的超凡品質(zhì)。
由于去年的干旱，給茶樹(shù)生長(zhǎng)帶來(lái)一定的影響，早茶品種烏牛早的芽胚看上去較細(xì)，還有前期的冷空氣也使剛剛萌發(fā)的頭芽受凍，26日的冷空氣也會(huì)使已萌發(fā)的茶芽受霜凍影響，預(yù)計(jì)今年前期高檔茶產(chǎn)量也會(huì)受一定影響。
雖然受到氣候的影響，今年新昌大佛龍井上市時(shí)間比以往有所推遲，但目前新昌新茶已陸續(xù)開(kāi)采，預(yù)計(jì)3月中旬規(guī)模上市，請(qǐng)茶友們耐心等待，新昌好茶將帶著美好如約而至！
2023年新昌大佛龍井春茶價(jià)格多少錢(qián)
2月中旬至3月上旬（3月5日驚蟄）一個(gè)月茶青原料，特早品種，烏牛早為主，采摘標(biāo)準(zhǔn)，未展芽苞帶魚(yú)葉，俗稱龍芽，產(chǎn)品色澤，以糙米色為上乘，形似燕子口，優(yōu)點(diǎn)：滋味甜美，少澀，缺點(diǎn)：光合作用不足有效成份積累少，以嘗鮮為主，不可多買(mǎi)，品飲方法，應(yīng)后熟七天，青草味消除后飲用為妥。
明前茶：時(shí)間：3月中旬至4月上旬（4月4日清朝）一個(gè)月茶青原料，一芽一葉初展，不帶魚(yú)葉為優(yōu)質(zhì)，手工炒制的產(chǎn)品，色澤以墨綠色為上品，外型緊湊如碗釘，平直，尖削，為佳，不落市場(chǎng)的產(chǎn)品，千元以上是上等的禮品茶。
另外機(jī)制的生態(tài)茶，也是特供產(chǎn)品，原料是荒蕪，無(wú)人打理的茶山，有林木遮陰環(huán)境，一般一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間在清明日左右，有性繁殖的群體種一芽一葉的機(jī)制茶，以黃綠色為標(biāo)準(zhǔn)（綠版、黃版各有優(yōu)缺點(diǎn)），色澤一致，鮮活為上品，外型扁平、光滑，粒粒均稱者為上品，茶樹(shù)品種：早、中、遲都有，以中、遲熟品種為主，優(yōu)點(diǎn)：養(yǎng)份足，耐泡，口感好，缺點(diǎn)價(jià)格不低，品種太多，難挑選。
雨前茶：時(shí)間4月中旬至下旬（4月20日谷雨）20天，茶青一芽二葉初展為優(yōu)質(zhì)，干茶產(chǎn)品，色澤以翠綠色為佳，外型整潔一致為好，市場(chǎng)上的商品100%是機(jī)制茶，是人們常說(shuō)的高檔口糧茶，一芽二三葉初展為原料制成的產(chǎn)品，以色澤鮮艷有爆點(diǎn)為正常，金邊帶綠葉，外型要求平整為度，是人們常說(shuō)的中檔口糧茶，優(yōu)點(diǎn)是人人消費(fèi)得起，缺點(diǎn)是外觀欠漂亮。
